Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Ispanak Köftesi
Malzemeler
- 1/2 kg Ispanak
- 2 dilim Bayat Ekmek
- 3 çorba kaşığı Kıyma
- 1 tatlı kaşığı Köfte Baharı
- 1 adet Yumurta sarısı
- Karabiber
- Tuz
- 1 çorba kaşığı Un
- 1 çorba kaşığı Nişasta
- Sıvı Yağ
- Yoğurt
- Sarımsak
- 1 adet rendelenmiş Soğan sarısı
- Mutfak: Türk
Hazırlanışı
Yarım kg ıspanağı haşlayıp, süzün. Sıkın ve ince kıyın. İçine 2 dilim bayat ekmek, 3 çorba kaşığı kıyma, 1 adet rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, 1 adet yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı köfte baharı koyup yoğurun. Yarım saat dinlendirin. Köfte şekli verin. 1 çorba kaşığı un ve 1 çorba kaşığı nişastayı karıştırın. Köfteleri bu harca bulayıp kızgın sıvıyağda kızartın. Sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.
Afiyet Olsun.
Yarım kg ıspanağı haşlayıp, süzün. Sıkın ve ince kıyın. İçine 2 dilim bayat ekmek, 3 çorba kaşığı kıyma, 1 adet rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, 1 adet yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı köfte baharı koyup yoğurun. Yarım saat dinlendirin. Köfte şekli verin. 1 çorba kaşığı un ve 1 çorba kaşığı nişastayı karıştırın. Köfteleri bu harca bulayıp kızgın sıvıyağda kızartın. Sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com