Hazırlanışı
Havuçların üzerini bir bıçak yardımıyla kazıyın. Bezelye İriliğinde doğrayın. Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra bezelye iriliğinde doğrayın. Sıcak tuzlu suda bezelyeleri, havuçları ve patatesleri yumuşayana dek haşlayın. Suyunu süzerek, başka bir kaba aktarın. Soğumasını bekleyin. Jambon ve füme dilini ince uzun dilimler halinde doğrayın. Sebzelerin üzerine ekleyin. Küçük doğranmış kornişon turşu ve mayonezle karıştırarak, servis yapın.

Afiyet Olsun.