Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Közlenmiş Patlıcanlı Piyaz
Malzemeler
- 2 Su Bardağı Fasulye
- 1 Çay Bardağı Tahin
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Demet Taze Soğan
- 1 Demet Sarımsak Taze
- 1/2 Demet Maydanoz
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Limon Suyu
- 2 Yemek Kaşığı Sirke
- Tuz
- Karabiber
- Yumurta Haşlanmış
- 2 Adet Patlıcan (Közlenmiş)
- Süre: 20 Dk.
- 4-6 Kisilik
- Mutfak: Türk
Hazırlanışı
Haşlanmış fasulyemizden 1 su bardağı ayırın, diğerinide közlenmiş patlıcan, maydanoz, sarımsak, soğan, kuru soğan halka halka kesin ovun. Öyle ilave edin. Tuz biraz yağ koyun harmanlayın. Diğer fasulyeyi robottan geçirin. Tahin, sarımsak, limon suyu ilave edin. İyice karıştırın. Yaptığımız piyazın üzerine dökün. Kalan yağla, sirkeyi, karabiberi çırpın. Üzerine gezdirin. Zeytin ve yumurtayla süsleyip servis yapın.
Afiyet Olsun.
Haşlanmış fasulyemizden 1 su bardağı ayırın, diğerinide közlenmiş patlıcan, maydanoz, sarımsak, soğan, kuru soğan halka halka kesin ovun. Öyle ilave edin. Tuz biraz yağ koyun harmanlayın. Diğer fasulyeyi robottan geçirin. Tahin, sarımsak, limon suyu ilave edin. İyice karıştırın. Yaptığımız piyazın üzerine dökün. Kalan yağla, sirkeyi, karabiberi çırpın. Üzerine gezdirin. Zeytin ve yumurtayla süsleyip servis yapın.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com