Hazırlanışı
Çökelekleri bıçakla ince ince kıyın. Küçük doğranmış soğanı da katıp iyice ovun. Kabuklarını soyup, küçük doğradığınız domates ve biberi ilave edin. Üzerine zeytinyağı koyup, karıştırın. Elinizle parçalar koparıp, dilediğiniz bir şekil verin. Dilerseniz taze naneyle süsleyın. Küçük doğranmış soğanı da ekleyip, servis yapın.

Afiyet Olsun.