Hazırlanışı
Beyazlahanayı ve kırmızı lahanayı ayrı ayrı kaplarda haşlayalım. Lahanaları, ayrı ayrı sularını İyice süzdükten sonra soğumaya bırakalım. Havucu rendeleyelim. Yarım demet maydanozu temizleyip, doğra-yalım. Servis tabağına havucu, beyaz lahanayı ve kırmızı lahanayı birbirlerine karıştırmadan yerleştirelim. Üzerine maydanozu serpelim. Bir kapta yarım çay bardağı zeytinyağını, ve yarım adet limonun suyunu, 1 tatlı kaşığı kekik ve tuzu birlikte iyice çırpalım. Bu karışımı salatanın üzerine gezdirelim. Servis yapalım.

Afiyet Olsun.