Hazırlanışı
Fasulyeleri ayıklayıp, kabağın ve havucun kabuklarını soyalım. Hepsini uzun ince doğrayalım. Yağı tencereye alalım. Dövülmüş sarımsakları ilave edelim. 2 Ardından fasulyeleri tencereye alalım. Karıştırarak 3 dakika kavuralım. Sonra havuçları tencereye alalım. Karıştırmaya devam ederek 5 dakika daha kavuralım. Orta hararetli ateşte yumuşamaya başlayan havuç ve fasulyelerin içine kabakları ilave edelim. Yine kavurmaya devam edelim. Sebzeleri hafifçe fazla yumuşatmadan sote edelim. Ateşten almadan 2 dakika önce kuru fesleğen, tuz ve karabiberi ekleyelim. Garnitür olarak servis yapalım.

Afiyet Olsun.