Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Kefal Tava
Malzemeler
- 1 adet Kefal Balığı
- 1 su bardağı Sıvı Yağ
- Un
- Tuz
- 2 çorba kaşığı Domates Salçası
- 2 çorba kaşığı Tereyağı
- 1/2 demet Maydanoz
- 2 Kisilik
- Mutfak: Belirsiz
Hazırlanışı
Kefali temizleyip, yıkadıktan sonra 2 parmak kalınlığında dilimleyin. Tuzlayıp, yarım saat bekletin. Hafifçe unladıktan sonra kızgın sıvıyağda kızartın. Bu arada tereyağlı salçayı hazırlayın. Tereyağı ve salçayı bir tavada karıştırın. Kısık ateşte 5 dakika pişirin. İnce kıyılmış maydanozu ekleyin. Balıkla birlikte servis yapın.
Afiyet Olsun.
Kefali temizleyip, yıkadıktan sonra 2 parmak kalınlığında dilimleyin. Tuzlayıp, yarım saat bekletin. Hafifçe unladıktan sonra kızgın sıvıyağda kızartın. Bu arada tereyağlı salçayı hazırlayın. Tereyağı ve salçayı bir tavada karıştırın. Kısık ateşte 5 dakika pişirin. İnce kıyılmış maydanozu ekleyin. Balıkla birlikte servis yapın.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com