Hazırlanışı
Yağsız bir tavada ekmek dilimlerini ve ince kıyılmış 4-5 dis sarımsağı, 5 dakika kadar kızartın. Kızartma işlemini ekmek dilimlerinin iki yüzüne de uygulayın. Ayrı bir kapta irice doğranmış göbek marulu, domatesleri, sivribiberleri, maydanozu ve beyazpeyniri karıştırın. Üzerine ısıtılmış sarımsaklı ekmek dilimlerini dizip, servis yapın. Not: Sarımsağı ortadan bölüp, ekmek dilimlerinin üzerine sürerek fırında da kızartabilirsiniz.

Afiyet Olsun.