Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Kereviz Mücveri ve Fırında Somon
Malzemeler
- 4 adet iri parça Somon Balığı (fileto)
- Avuç içi kadar Kişniş
- Biberiye
- 2 çorba kaşığı Susam Yağı veya zeytinyağı
- 1/2 su bardağı rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 1/2 su bardağı koyu Soya Sosu
- Mücver İçin :
- 1 adet büyük boy Kereviz
- 1 adet Limon
- 4 diş Sarımsak
- 3 çorba kaşığı Un
- 1 adet Yumurta
- Dereotu
- Maydanoz
- Tuz
- Kızartmak İçin :
- Sıvı Yağ
- 4 Kisilik
- Mutfak: Belirsiz
Hazırlanışı
Balıkları varsa derilerinden ayırıp yağlı kağıt ya da alüminyum folyo yaydığınız tepsiye dizin ve üzerlerine biberiye ile kişniş serpin (hiçbir malzeme yoksa sadece karabiber ekebilirsiniz. 190 derecelik turbo fırında pişirmeye başlayın (fırınınız rd değilse, ayarını yüksek ısıya getirin) . 10 dakika sonra balıkların üzerine susamyağını ve soya sosunu gezdirip, tekrar 15 dakika pişirin. Rendelenmiş peyniri eşit olarak balıkların üzerine koyun. 5 dakika daha pişirin. Peynirler eriyip, balıkl iyice kızarınca, fırından alın. Balıklarınızı fırına atar atmaz kerevizi robotta kıyın (ya da rendeleyin) ve 1 limonu üzerine sıkın. Sarımsakları kıy Un, tuz, yumurta, kıyılmış der ve maydanozu ekleyin. Kabak mücveri yapar gibi karıştırın ve kaşık kaşık alıp yağda kızartın. Ama iri mücverler yapmanız gerek. servis yaparken kerevizi balığın altına koymayı unutmayın.
Afiyet Olsun.
Balıkları varsa derilerinden ayırıp yağlı kağıt ya da alüminyum folyo yaydığınız tepsiye dizin ve üzerlerine biberiye ile kişniş serpin (hiçbir malzeme yoksa sadece karabiber ekebilirsiniz. 190 derecelik turbo fırında pişirmeye başlayın (fırınınız rd değilse, ayarını yüksek ısıya getirin) . 10 dakika sonra balıkların üzerine susamyağını ve soya sosunu gezdirip, tekrar 15 dakika pişirin. Rendelenmiş peyniri eşit olarak balıkların üzerine koyun. 5 dakika daha pişirin. Peynirler eriyip, balıkl iyice kızarınca, fırından alın. Balıklarınızı fırına atar atmaz kerevizi robotta kıyın (ya da rendeleyin) ve 1 limonu üzerine sıkın. Sarımsakları kıy Un, tuz, yumurta, kıyılmış der ve maydanozu ekleyin. Kabak mücveri yapar gibi karıştırın ve kaşık kaşık alıp yağda kızartın. Ama iri mücverler yapmanız gerek. servis yaparken kerevizi balığın altına koymayı unutmayın.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com