Hazırlanışı
Balıkları temizleyip, iyice yıkadıktan sonra tuzlayın. 10 dakika bu şekilde bekletin. Temiz bir ki-remitin üzerine tereyağı sürün. Temizlediğiniz balıkları üzerine yerleştirin. Soğan ve 1 demet maydanozu ince kıyın. Tuz, beyazbiber ve kırmızıbiberle birlikte mutfak robotuna aktarın. İyice karıştırdıktan sonra bu karışımı balıkların üzerine bir fırça yardımıyla sürün. 200 dereceye ayarlanmış fırında 15-20 dakika pişirin. Üzerine 1 su bardağı beyaz şarap gezdirin. İnce kesilmiş limon dilimleriyle süsleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun.