Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Kiremitte Levrek
Malzemeler
- 6 çorba kaşığı Tereyağı
- 10 adet Mantar
- 1/4 Taze Soğan
- 20 adet haşlanmış Midye İçi
- 100 gr Karides
- 100 gr haşlanmış Ahtapot
- 1 çay kaşığı Tuz
- Çeşitli Baharat
- 1/4 demet Maydanoz
- 1/4 demet Dereotu
- 800 gr Levrek Fileto
- 150 gr rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 4-5 Kisilik
- Mutfak: Belirsiz
Hazırlanışı
Tereyağını tencerede eritin. İnce kıyılmış mantarları ve taze soğanları ekleyin. Kısık ateşte kavurun. Karidesleri, midyeleri ve küçük kesilmiş ahtapotu ekleyin. 15 dakika daha kısık ateşte kavurmaya devam edin. Tuz ve dilediğiniz baharatlarla tatlandırın. İnce kıyılmış dereotu, maydanoz ve kremayı ekleyin. Fileto şeklindeki levrekleri kiremite dizin. Üzerine deniz ürünlü harcı yayın. Rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Orta ısılı fırında peynir hafifçe kızarana dek pişirin. Sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun.
Tereyağını tencerede eritin. İnce kıyılmış mantarları ve taze soğanları ekleyin. Kısık ateşte kavurun. Karidesleri, midyeleri ve küçük kesilmiş ahtapotu ekleyin. 15 dakika daha kısık ateşte kavurmaya devam edin. Tuz ve dilediğiniz baharatlarla tatlandırın. İnce kıyılmış dereotu, maydanoz ve kremayı ekleyin. Fileto şeklindeki levrekleri kiremite dizin. Üzerine deniz ürünlü harcı yayın. Rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Orta ısılı fırında peynir hafifçe kızarana dek pişirin. Sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com