Hazırlanışı
Kivilerin kabuklarını soyup dilimleyin. Kerevizin kabuğunu da soyup, ince uzun dilimler halinde kesin. Üzerine limon suyunu gezdirin. Lahana yapraklarının içine, jambon, kereviz ve kivi dilimleri koyun. Tuz ve karabiber serpin. Zeytinyağını lahanaların üzerine gezdirin. Bekletmeden servis yapın.

Afiyet Olsun.