Hazırlanışı
Hazır tavuk kıymasını bir kaba aktarın. İçine kıyılmış soğan, 1 adet yumurta, tuz, kimyon ve kırmızı biberi ekleyip, malzemeyi özleşene dek yoğurun. Daha sonra malzemeye, avucunuzu ara sıra ıslatarak, köfte şekli verin. 3 çorba kaşığı sıvı yağı kızdırın ve köfteleri kızartın. Servis yapm. Not: Köfteyi yağsız pişirmek istiyorsanız, ızgarada veya tavuk suyu üe ıslatılmış tavada pişirebilirsiniz.

Afiyet Olsun.