Hazırlanışı
Lüferi bol suyla yıkayın. Eti zedelemeden iskeletini çıkarın. Lüferi, üç parmak kalınlığında kesin. Sivri biberleri, domatesleri ve limonu iri doğrayın. Şişe biber, defne yaprağı, balık, limon, domates şeklinde dizin. Tüm malzemeyi bu şekilde bitirin. Üzerine tuz serpin. Izgarada pişirin. Sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun.