Hazırlanışı
Lazanyayı tuzlu ve 1 çorba kaşığı zeytinyağ dökülmüş kaynar suda 10 dakika haşlayın. Daha sonra soğuk sudan geçirip ortadan ikiye bölün. Domatesleri küp küp doğrayın, taze soğanı ve közlenmiş kırmızıbiberi doğrayın. Göbek salatayı ince ince kıyın. Bu doğranmış sebzeleri bir kabin içinde karıştırın. Ayrı bir kabın içine mayonez, yoğurt, arzu ederseniz hardal ilave edip 3 çorba kaşığı zeytinyağla birlikte karıştırın. Bu sosu sebzeli karışımın üzerine dökün. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın karıştırın. 2 adet lazanya yapraî servis tabağna alıp üzerlerine sebzeli karışımdan 1-2 kaşık koyun. Üzerlerine lazanya yaprağını koyun tekrar sebzeli karışımdan pay edin. Tekrar lazanya yaprağıyla üzerini kapatın ve kalan sebzeli karışıma koyun. 3 katı bu şekilde dizdikten sonra, üzerlerine kıyılmış maydanozu serpin. Servis yapın.

Afiyet Olsun.