Hazırlanışı
Levrek balığını ayıklayıp, etini irice doğrayın. Domates, biber ve limonu dilimleyin. Balığı sebzelerle ve defne yap-raklarıyla birlikte şişe dizin. Üzerine zeytinyağı sürüp, tuz serpin. Izgarada pişirin.

Afiyet Olsun.