Hazırlanışı
Tencereye temizlenmiş levrek filetoları aktarın. Üzerine tereyağını ve limon suyunu ilave edip, kapağı kapalı olarak, 20 dakika pişirin. Bu arada kabukları soyulmuş patatesleri bütün olarak haşlayın. Sonrasında arzu ettiğiniz şekilde dilimleyin. Sıvıyağda, rendelenmiş soğan ve domates salçasını kavurun. Üzerine yarım su bardağı su kaüp 5 dakika pişirin. Tuz katın. Ocaktan indirip soğutmadan dilimlenmiş patateslerin üzerine hazırladığınız bu sosu gezdirin veya patatesleri sosun içinde kısa bir süre bekletin. Domates soslu patatesleri balıkla birlikte servis yapın.

Afiyet Olsun.