Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Levrek Buğlama
Malzemeler
- 5 adet Soğan
- 3 çorba kaşığı Zeytinyağı
- 5 adet Domates
- 2 adet Sivri Biber
- 5-6 adet Ardıç Tohumu
- 2 adet Levrek Fileto
- 1 adet Limon
- 1 adet Defne Yaprağı
- Sos İçin :
- Tuz
- Sos İçin Karabiber
- 1 çorba kaşığı Hardal
- 1 su bardağı Su
- 1 tatlı kaşığı Salça
- 1 adet Limon Suyu
- Süre: 35 dakika.
- 4 Kisilik
- Mutfak: Türk
Hazırlanışı
Öncelikle soğanı küçükçe doğrayın. Zeytinyağı ile tavada soteleyin. İçine küçük doğranmış domates, biber ve ardıç ekleyin. Bunları tepsiye yayın. Üzerine fileto çıkarılmış ve enine kesilmiş balıkları dizin. Dilimlenmiş 1 adet limonu ve defne yaprağım yerleştirin. Sosunu hazırlayın. Bunun için, 1 su bardağı suda 1 çorba kaşığı hardalı açın. Salçayı ekleyin. 1 adet limonun suyunu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Sosu balıkların üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 160 derece. fırında 35 dakika pişirip sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun.
Öncelikle soğanı küçükçe doğrayın. Zeytinyağı ile tavada soteleyin. İçine küçük doğranmış domates, biber ve ardıç ekleyin. Bunları tepsiye yayın. Üzerine fileto çıkarılmış ve enine kesilmiş balıkları dizin. Dilimlenmiş 1 adet limonu ve defne yaprağım yerleştirin. Sosunu hazırlayın. Bunun için, 1 su bardağı suda 1 çorba kaşığı hardalı açın. Salçayı ekleyin. 1 adet limonun suyunu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Sosu balıkların üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 160 derece. fırında 35 dakika pişirip sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com