Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Levrek Dolma
Malzemeler
- 1 kg Levrek Fileto
- 50 gr Tereyağı
- 1 adet Soğan
- 1 diş Sarımsak
- 100 gr haşlanmış Mantar
- 100 gr haşlanmış Karides
- 1 adet Domates
- 1 tutam Maydanoz
- 1 su bardağı rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 50 gr Krema
- 4 Kisilik
- Mutfak: Belirsiz
Hazırlanışı
Tereyağını bir tavada eritin. Küçük doğradığınız soğan ve sarımsağı tavaya aktarın. Pembeleşene dek kavurun. Küçük doğranmış mantar, karides, domates ve maydanozu ilave edin. Birkaç dakika pişirin. Sonra rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Peynir eriyene dek pişirin. Filetoyu düz bir zemine yerleştirin. Hazırladığınız harcı içine yayın. Kenarlarını sıkıca kapatın. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında 20 dakika pişirin. Pişmesine yakın üzerine kremayı ilave edin.
Afiyet Olsun.
Tereyağını bir tavada eritin. Küçük doğradığınız soğan ve sarımsağı tavaya aktarın. Pembeleşene dek kavurun. Küçük doğranmış mantar, karides, domates ve maydanozu ilave edin. Birkaç dakika pişirin. Sonra rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Peynir eriyene dek pişirin. Filetoyu düz bir zemine yerleştirin. Hazırladığınız harcı içine yayın. Kenarlarını sıkıca kapatın. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında 20 dakika pişirin. Pişmesine yakın üzerine kremayı ilave edin.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com