Hazırlanışı
Levrek filetoyu düz bir zemine yayın. Üzerine 2 yaprak somon fümeyi yerleştirin. Rulo şeklinde yuvarlayarak, sarın. Sonra bu ruloyu bir parmak kalınlığında dilimler şeklinde kesin. Ruloları bir güveç kabına yerleştirin. Ayrı bir kapta yarım su bardağı kremayı, dal safranı, 1 kahve fincanı suyu ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırın. Kremalı karışımı güveç kabına dizdiğiniz ruloların üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Sıcal servis yapın.

Afiyet Olsun.