Hazırlanışı
Eti kuşbaşı doğrayıp, yağ ve yemeklik doğranmış soğanla kavurun. Sırasıyla çekirdekleri çıkartılıp dilimlenmiş mürdüm eriğini ve küçük doğranmış sebzeleri ilave edip, tuzunu ve suyunu ayarlayarak pişirin. Ocaktan alıp, sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun.