Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Mantarlı ve Füme Ördek Göğsü Salatası
Malzemeler
- 100 gr füme Ördek Göğsü
- 3 çorba kaşığı Sirke
- 4 çorba kaşığı Sıvı Yağ
- Marul
- 1 adet Armut
- 1 tatlı kaşığı kıyılmış taze Baharat )nane ,maydanoz,dereotu)
- 15 gr Mantar
- 1 Kisilik
- Mutfak: Belirsiz
Hazırlanışı
FÜME ördek göğsünü dilimleyerek, servis tabağına alın. Trüf yağı ve balsamik sirkeyi karıştırıp, iri doğranmış marulun üzerine gezdirin. Tabağa aldığınız marulun üzerine ince dilimlenmiş armudu dizin. Kıyılmış taze baharatları serpin. Rendelenmiş trüf mantarını ekleyerek, servis yapın. Not: Bu tarifteki rendeleme işlemi, mutfak robotunun incecik dilimleyen aparatıyla yapılan işlemdir. Her bir dilim kağıt inceliğinde olur.
Afiyet Olsun.
FÜME ördek göğsünü dilimleyerek, servis tabağına alın. Trüf yağı ve balsamik sirkeyi karıştırıp, iri doğranmış marulun üzerine gezdirin. Tabağa aldığınız marulun üzerine ince dilimlenmiş armudu dizin. Kıyılmış taze baharatları serpin. Rendelenmiş trüf mantarını ekleyerek, servis yapın. Not: Bu tarifteki rendeleme işlemi, mutfak robotunun incecik dilimleyen aparatıyla yapılan işlemdir. Her bir dilim kağıt inceliğinde olur.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com