Hazırlanışı
Yoğurdu geniş bir kaba aktarın. Yaklaşık 5 dakika çırpın. Salatalıkların kabuğu soyduktan sonra küçük küpler şeklinde doğrayın. Yoğurda ekledikten sonra karıştırın. 2 su bardağı dövülmüş ceviz ile 1 su bardağı kuru üzümü ilave edin ve karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Üzerine öğütülmüş kokulu gül yaprağı ile nane serpin. Soğuk servis yapın. Not: Nane gibi ufalanmış gül yapraklarını aktarlarda bulabilirsiniz. Kendiniz hazırlamak istiyorsanız, kokulu gül yapraklarını kuruttuktan sonra elinizde ufalayın.

Afiyet Olsun.