Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Melek Köftesi
Malzemeler
- 2 adet Kabak
- 3 su bardağı Un
- İnce kıyılmış Maydanoz
- Dereotu
- 2 adet Yumurta
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı Nane
- Kızartmak İçin :
- Sıvı Yağ
- Üzerine :
- Kırmızı Biber
- Sosu İçin :
- 2 su bardağı Yoğurt
- 1 çorba kaşığı Un
- 6 Kisilik
- Mutfak: Belirsiz
Hazırlanışı
2 adet kabağı rendeleyin. 3 su bardağı un, kıyılmış mnydnnoz, dereotu, 2 adet yumurta, karabiber, tuz ve 1 toy kaşığı naneyi ekleyin. Yoğurarak hamur yapın. Hamurdan kopardığınız teviz büyüklüğünde parçalan elinizde şekillendirerek köfte yapın. Tavaya sıvı yağı alıp kızdırın. Köfteleri itine atıp çevirerek kızartın. Küçük bir tenterede iki su bardağı yoğurt ve 1 çorba kaşığı unu karıştırarak pişirin. Köftelerin üzerine dökün. Kırmızıbiberle süsleyip servis yapın.
Afiyet Olsun.
2 adet kabağı rendeleyin. 3 su bardağı un, kıyılmış mnydnnoz, dereotu, 2 adet yumurta, karabiber, tuz ve 1 toy kaşığı naneyi ekleyin. Yoğurarak hamur yapın. Hamurdan kopardığınız teviz büyüklüğünde parçalan elinizde şekillendirerek köfte yapın. Tavaya sıvı yağı alıp kızdırın. Köfteleri itine atıp çevirerek kızartın. Küçük bir tenterede iki su bardağı yoğurt ve 1 çorba kaşığı unu karıştırarak pişirin. Köftelerin üzerine dökün. Kırmızıbiberle süsleyip servis yapın.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com