Hazırlanışı
1 Kg. sütün içine 1 bardak şeker, 3 kaşık un, 2 kaşık irmik konulur. Kaynayana kadar karıştırılır, 1 paket vanilya konulur, kare veya dikdörtgen borcamın altına bisküviler dizilir, çok az sütle ıslatılır. Pişirilen muhallebinin yarısı dökülür, tekrar bisküvi yerleştirilir, kalan muhallebi üstüne dökülür, soğutulur, en üst katı tercihen meyve püresi veya çikolata sosuyla döşenir. En son olarak 1 saat kadar buzdolabında bekletiniz ve madenci pastanız servise hazır.

Afiyet Olsun.