Hazırlanışı
Göbek salatayı ve rokayı servis tabağına yerleştirin. Salatalığı ince ince doğradıktan sonra roka yapraklarının üzerine dizin. Maydanoz ve dereotunu ince kıyın. Salataların üzerine serpin. Haşlanmış ılık tavuk ciğerini ince dilimler halinde kesin. Salataların üzerine dizin. Domates dilimleri ile süsleyin. Sos için zeytinyağını, limon suyunu, hardalı ve tuzu iyice çırpın. Salatanın üzerine döktükten sonra servis yapın.

Afiyet Olsun.