Hazırlanışı
Geniş bir tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağını alın. Küçük küçük kestiğiniz soğanı yağa ekleyin. Soğanı pembeleşene dek kavurun. Ayıklanmış karidesleri, temizlenmiş ve küçük parçalar şeklinde kesilmiş kalamar ve ahtapotu, midye içlerini ilave edin. Birkaç kez bir kaşık yardımıyla çevirdikten sonra hindistancevizi sütünü ekleyin. Ağır ateşte pişirin. 1 diş dövülmüş sarımsağı ve yarım limonun suyunu tavaya aktarın. Son olarak üzerine kişniş serpin. Bir taşım kaynatıp, servis yapın.

Afiyet Olsun.