Hazırlanışı
Bayat ekmeklerin dış kabuklarını ayırıp, içini ıslatın. Suyunu avucunuzla sıkarak çıkarın. Cevizleri küçük küçük doğrayıp, biber salçası, pulbiber, karabiber, tuz, sarmısak ve zeytinyağını da ekmeklere ilave ederek servis yapın.

Afiyet Olsun.