Hazırlanışı
Şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpın. Sonra sırasıyla sıvı yağ, irmik, un, haşhaş ve en son kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Karışımı kek kalıbına dökerek 175 derece sıcak fırında pişirin. Soğuduktan sonra keki tam ortasından 2'ye kesin. Meyva suyu, gazoz yada soda herhangi biri ile keki ıslatın. Kremayı hazırlamak için; Süt, şeker, nişasta, un ve vanilyayı karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra margarini ekleyin ve pişirmeye devam edin. Soğuduktan sonra, 2 paket krem şantiyi süt ile incelterek ekleyin. Kekin alt kısmını servis tabağına koyun. Arasına krema dökün. Kekin 2. parçasını üzerine koyup kalan krema ile kaplayın. Mevsim meyvaları ile süsleyin. 2 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.