Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Nihan'ın Kadayıf Tatlısı
Malzemeler
- 350 gr. Kadayıf
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 100 gr. Ceviz (iri dövülmüş)
- Kreması İçin :
- 1 Kg. Süt
- 2 Çay Bardağı Şeker
- 3 Yemek Kaşığı Un
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Krema
- Süre: 30 Dk..
- 12 Kisilik
- Mutfak: Türk
Hazırlanışı
Kremasını hazırlamak için sütün içine paket krema hariç tüm malzemeler karıştırılarak orta hararetli ocakta karıştırılarak pişirilir. Ilınmaya bırakılır. ayrı bir yerde daha önceden kuruttuğumuz kadayıflar tereyağ ile kavrulur. Rengi biraz değiştikten sonra, ceviz ilave edilir. Koyu bir renk alana kadar kavrulur ve ılınmaya bırakılır. Soğumuş olan kremanın içine 1 paket krema ileve edilerek mikserle çırpılır. Servis tabağına kadayıfın yarısı konur. Üzerine krema dökülür ve geri kalan kadayıf ile üstü kapatılır. buzdolabında 2 saat beklettikten sonra servis yapılır.
Afiyet Olsun.
Kremasını hazırlamak için sütün içine paket krema hariç tüm malzemeler karıştırılarak orta hararetli ocakta karıştırılarak pişirilir. Ilınmaya bırakılır. ayrı bir yerde daha önceden kuruttuğumuz kadayıflar tereyağ ile kavrulur. Rengi biraz değiştikten sonra, ceviz ilave edilir. Koyu bir renk alana kadar kavrulur ve ılınmaya bırakılır. Soğumuş olan kremanın içine 1 paket krema ileve edilerek mikserle çırpılır. Servis tabağına kadayıfın yarısı konur. Üzerine krema dökülür ve geri kalan kadayıf ile üstü kapatılır. buzdolabında 2 saat beklettikten sonra servis yapılır.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com