Hazırlanışı
2 su bardağı mantı makarnayı tuzlu suda haşlayın. İçlerine 1 su bardağı haşlanmış nohutu doldurun. Yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 adet I limon suyu, 1 çay kaşığı hardal, 1 tatlı kaşığı I mayonez, 1 çorba kaşığı sirke ve 1 çorba kaşığı limon suyunu çırpın. Makarnaların üzerine 10 adet salatalık turşusu ve 1 adet domatesi ince doğrayın. 1 adet havucu rendeleyin. Hazırladığınız sosu gezdirip, kıyılmış maydanoz ve dereotuyla süsleyip servis yapın.

Afiyet Olsun.