Hazırlanışı
200 gram kuşbaşı tavuk etini tavaya alın. 1 soğanı yemeklik doğrayın. 5 dakika pişirin. 1 adet domates ve biberi küçük doğrayıp tavaya ekleyin. Tavanın kapağını örtün. Tavuk yumuşayana kadar pişirin. 1 çorba kaşığı salçayı 2 su bardağı suyun içinde eritin. 2 su bardağı haşlanmış nohut ilave edin. 2 adet havucu haşlayın. Halka halka dilimleyin. Fırın tepsisini yağlayın. Bir sıra havuç, bir sıra et dizin. Halka şeklini alınca, ortasına nohut koyun. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika

Afiyet Olsun.