Hazırlanışı
Patatesleri ince rendeleyip rendelenmiş patatesleri avucunuzla sıkıp suyunu akıtın ve bir kaba boşaltın. Üzerine un, karabiber, tuz, yumurta, dereotu, kaşar ve kabartma tozunu ilave ederek kaşıkla karıştırın. Elde ettiğiniz karışıma yuvarlak köfte şekli verin. Tavaya sıvıyağ döküp kızdırın ve patates köftelerini kızartıp servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.