Hazırlanışı
Lüferleri temizleyin ve yıkayın. 1 cay bardağı zeytinyağının içinde piyaz lık doğranmış soğanı ve sarımsakları kavurun. Limon suyunu, pirinçleri. 1 bardak suyu, karabiberi ve tuzu ilave edin. Su kaynadıktan sonra filetoları içine koyun. Ateşi kısın kapağnı kapatın. 10-15 dakika kaynatın. Piştikten sonra servis alın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek, sıcak sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun.