Hazırlanışı
Geniş bir tencereye 4 su bardağı su, 1 adet limon suyu, 2 adet defne yaprağı ve yarım demet ince kıyılmış taze naneyi koyun. Havucu ince ince dilimleyin. Soğanı dörde bölün. Tencereye ekleyip, kaynatın. 4 adet balık filetosunu da, kaynamakta olan suyun içine atın. 10 dakika yavaş ateşte kaynatın. Daha sonra, balıkları tencereden alıp servis tabağına koyun. Havuçları tencereden alıp, süzün. Artan yarım demet naneyle birlikte mikserle karıştırın. Balıkları sosla birlikte servis yapın

Afiyet Olsun.