Hazırlanışı
Şekeri karamelize edin, eriyene kadar portakal suyu ile kaynatın. 2yemek kaşığı soğuk suyla nişastayı karıştırın, sosa katıp koyulaşmasını sağlayın. Ananas ve elmayı soyun, orta kısımları oyup çıkartın. Etli kısımlarını 8dilime kesin. Elmaları portakallı karamele batırıp çıkartın. Greyfurtları soyduktan sonra dörder dilime kesin. Meyvaları üst üste dizin, üzerlerine sosu dökün ve çam fıstığı serpin.

Afiyet Olsun.