Hazırlanışı
Kıymayı derin bir kapta dövülmüş sarmısak ve baharat ile yoğurun. Tuzunu katın. Elinizle köfte şekli verin. Köfteleri fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Tepsiden alıp, tencereye yerleştirin. 1 çorba kaşığı Bizim mısırözü yağını tavada kızdırın. 1 çorba kaşığı unu yağda karıştırarak kavurun. 1 buçuk su bardağı suyu ekleyip, muhallebi kıvamına gelene kadar sosu karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız sosu, köftenin üzerine dökün. 15 dakika kısık ateşte pişirin. Dilerseniz, patates kızartması ile servis yapın.

Afiyet Olsun.