Hazırlanışı
Istakozun başını, bacaklarını, ve kuyruğunu dekor için bir kenara ayırın. Haşlanmış makarnayı ve sebzeleri eğer soğuksa ısıtın. Servis tabağına aktarın. Istakoz etini sosla birlikte sebze ve makarnanın üzerine aktarın. Haşlanmış karidesleri ekleyin. Üzerine sherry gezdirin. Bekletmeden servis yapın.

Afiyet Olsun.