Hazırlanışı
Ön hazırlık olarak havucu haşlayıp dilimleyelim. Ayıklayıp yıkanmış semizotunu 3'e veya 4'e bölüp kenarda bekletelim. Tost ekmeğini küçük kareler halinde keselim. Taze soğanı doğrayalım. Ceviz içini iri parçalar halinde dövelim. Tüm malzemeyi birleştirip karıştıralım. Zeytinyağını, limonun suyunu ve tuzu bir kapta çırpalım. Bu sosu hazır olan malzemeye ekleyip karıştıralım. Servis tabağına alalım ve servis yapalım. Not: Arzuya göre salataya, haşlanmış nohut da ekleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun.