Hazırlanışı
Köftelik bulguru ıslatıp, 15 dakika bekletin. Kıymayı, dövülmüş fıstık içini, tuz ve karabiberi ekleyin. Malzemeler özleşene dek yoğurun. Ceviz iriliğinde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayarak, rulo şekli verin. Şişe takın. Izgara da pişirin. Sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun.