Hazırlanışı
Levrek filetolarını tuzlayıp, biberleyin. Sonra una bulayın. Kızdırılmış sıvı yağda kızartın. Tavada tereyağını eritin. Dövülmüş sarımsakları, ince uzun doğranmış biberleri ve küçük kesilmiş domatesleri ilave edin. 5 dakika soteleyin. Tuz, karabiber ve kekiği ekleyin. Et suyu tableti eklenmiş sıcak suyu ilave edin. Sürekli karıştırarak, unu ekleyin. 10 dakika orta hararetli ateşte pişirin. Son olarak küçük kesilmiş havuçları, çekirdekleri çıkarılmış zeytin ve mısırları ilave edin. Tavayı ateşin üzerinden alın. Servis tabağına filetoları yerleştirin. Üzerine hazırladığınız sostan gezdirin Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun.