Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Soğan Kebabı Ve Garnitürlü Pilav
Malzemeler
- 1/2 kg Arpacık Soğan
- 750 gr yağsız Kuzu Eti
- 1 tatlı kaşığı Biber Salçası
- 1 tatlı kaşığı Domates Salçası
- 1 çay kaşığı Acı Biber
- 1 çay kaşığı Limon Tuzu
- 2 çorba kaşığı Tereyağı
- 1/2 çay kaşığı Tuz
- Garnitürlü Pilavİçin :
- 1 orta boy kavanoz Garnitür
- 1 su bardağı Pirinç
- 1,5 su bardağı Su
- 1 çorba kaşığı Tereyağı
- 1 adet Et Bulyon
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 4-6 Kisilik
- Mutfak: Türk
Hazırlanışı
Eti kısık ateşte bıraktığı suyu çekinceye kadar pişirin. Teflon tavada soğanları tereyağında pembeleştirin. Soğanları etin üzerine ilave edin. Salçayı da ekleyip, 1-2 kez çevirin, ezerini geçecek kadar su ilave edin. Etsuyu tabletini, tuz, pul biber ve limon tuzunu ekleyin. Kapağını karatıp, kısık ateşte etler suyunu çekene dek pişirin. Diğer taraftan garnitürlü pilavı hazırlayın. Pişen soğanlı kebabı garnitürlü pilavla birlikte servis yapın.
Afiyet Olsun.
Eti kısık ateşte bıraktığı suyu çekinceye kadar pişirin. Teflon tavada soğanları tereyağında pembeleştirin. Soğanları etin üzerine ilave edin. Salçayı da ekleyip, 1-2 kez çevirin, ezerini geçecek kadar su ilave edin. Etsuyu tabletini, tuz, pul biber ve limon tuzunu ekleyin. Kapağını karatıp, kısık ateşte etler suyunu çekene dek pişirin. Diğer taraftan garnitürlü pilavı hazırlayın. Pişen soğanlı kebabı garnitürlü pilavla birlikte servis yapın.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com