Hazırlanışı
Ispanak yapraklarını hafifçe haşlayın. Somon, yumurta, frenk soğanı ve kremayı mus haline gelinceye dek blendırdan geçirin. Diktörtgen şeklindeki bir kalıbın dibini hafifçe haşlanmış ıspanak yapraklarıyla kaplayın. İçine kremalı karışımın yarısını doldurun. Istakoz etini ortaya yerleştirin. Geri kalan kremalı karışımı ilave edin. Kalıbın üstünü alüminyum folyoyla kaplayın. 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyin. Domates, zeytin, zeytinyağı ve yeşilliklerle süsleyerek, servis yapın.

Afiyet Olsun.