Hazırlanışı
Tereyağını küçük bir tavaya alın. Kızmaya başladığında içine küçük kıyılmış sarmısak ve temizlenmiş karidesleri atın. Karidesin rengi hafif değişince soya sosunu ilave edin. 1-2 dakika kadar çevirdikten sonra son olarak tavaya kırmızı biber ve ince kıyılmış dereotunu katın. Tüm malzemeyi tavanın içinde bir kez daha sallayın ve servis yapın. Dilerseniz tabağı mantarlarla da süsleyebilirsiniz. Not: Karidesleri kolayca ayıklamak istiyorsanız, bir tencereye su doldurun. İçine de biraz sirke atın. Tenceredeki suyu kaynatın. Karidesleri delikli bir kepçeyle suya sokup, çıkartın.

Afiyet Olsun.