Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Soya Sosunda Somon Fileto
Malzemeler
- 1 adet Somon Balığı (fileto)
- 2 çorba kaşığı Beyaz Şarap
- 2 çorba kaşığı Soya Sosu
- 1 çorba kaşığı Sirke
- 2 diş ince kıyılmış Sarımsak
- 2 çorba kaşığı Zeytinyağı
- 1 adet Soğan
- 1 adet Portakal
- 1 Kisilik
- Mutfak: Belirsiz
Hazırlanışı
Şarap, soya sosu, sirke ve sarımsağı karıştırın. Somon filetoyu marine sosunda 2 saat kadar bekletin. Vog ya da yapışmaz yüzeyli derin bir tavayı ısıtın. Zeytinyağını ekleyin. Somonu marine sosu ile pişirin. Kalınca dilimlenmiş soğanı ekleyip, pembeleştirin. Kabuklarıyla birlikte küçük doğranmış portakalı ekleyin. 1-2 dakika sonra ocaktan alın.
Afiyet Olsun.
Şarap, soya sosu, sirke ve sarımsağı karıştırın. Somon filetoyu marine sosunda 2 saat kadar bekletin. Vog ya da yapışmaz yüzeyli derin bir tavayı ısıtın. Zeytinyağını ekleyin. Somonu marine sosu ile pişirin. Kalınca dilimlenmiş soğanı ekleyip, pembeleştirin. Kabuklarıyla birlikte küçük doğranmış portakalı ekleyin. 1-2 dakika sonra ocaktan alın.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com