Hazırlanışı
200 gram ıspanağı çok az zeytinyağıyla birlikte soteleyin. 3 çorba kaşığı süzme yoğurtla birlikte iyice karıştırın. Domatesi dilimleyin. Yoğurtlu ıspanağı domates dilimlerinin üzerine koyun. Jülyen kesilmiş parmesan peyniriyle birlikte servis yapın.

Afiyet Olsun.