Hazırlanışı
Tahini su ile hafif sulandırın, içine biraz zeytinyağ ve dört adet limonun suyunu ilave edip, beyazlatın. Sarmısakları dövün, maydanozun yarısını ince kıyıp, bütün malzeme ile karıştırın. Kalan maydanoz ile salatanın üzerini süsleyip, servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.