Hazırlanışı
Önce 2 çorba kaşığı margarini tencereye alın. Küçük küçük doğradığınız soğanı tencereye ekleyin. Soğan pembeleşmeye başladığında ince ince doğradığınız sivri biberleri ve sarımsakları tencereye ilave edin. 2-3 dakika daha kavurduktan sonra kabuğu soyulmuş ve rendelenmiş domatesleri ekleyin. Sonra kuşbaşı iriliğinde doğradığınız tavuk etlerini tencereye alın. 1 çay bardağı suyu tencereye ilave ettikten sonra ateşi kısın. Tavuk etini kısık ateşte pişirin. Kabuklarını soyduğunuz ve kuşbaşı iriliğinde kestiğiniz patates ve patlıcanları sıvı yağda kızartın. Sonra tencerenin içine ilave edin. Servis tabağına aldığınız yemeği sıcak sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun.