Hazırlanışı
Kıymayı çukur bir kaba aktarın. Rendelenmiş kaşarı, rendelenmiş soğanı, biraz karabiberi, tuzu ve yumurtayı ilave edip yoğurun. Ceviz iriliğinde yuvarlayarak, şekil verin. Galeta ununa bulayarak kızartın. Sonrasında servise sunabilirsiniz.

Afiyet Olsun.