Hazırlanışı
Bir kaseye lor peyniri ve küp doğranmış peynirini koyun. Salatalığı yarım ay şekli doğrayın. Maydanoz ve dereotunu incecik Zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyunu çırpı: peynirlere ekleyin. Sivri biberi küçücük do Sumak, tarhun, ceviz içi, üzüm taneleri, tı dövülmüş sarmısak ve tozşeker ilave edip malzemelerin tümünü iyice harmanlayın, tabağına alın. Buzdolabında 1 saat bekletip soğuk olark servis yapın. Dilerseniz kırmız ve taze soğan ile süsleyin.

Afiyet Olsun.